郑州好肝胆医院介绍肝纤化的饮食护理。乙肝是人们非常熟悉的一种病毒性肝炎，当乙肝患者肝损伤日益加剧得不到控制时会出现肝纤化的现象，出现肝纤化的患者一定要及时的进行治疗以免恶化为肝硬化甚至肝癌。当然在治疗的同时饮食护理也极为重要，下面我们来请郑州好肝胆医院肝病讲解一下肝纤化的饮食护理。

    肝纤化的饮食护理重要的是戒酒，一定要做到滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝已经受损，对酒精的代谢能力较低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

    其次饮食要以易消化的蛋白质食品为主。肝纤化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择这些食疗的蔬菜比较好找,注意要服用。

    后要注意的是要少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。对于肝硬化的患者来说因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等好少吃，同时好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。推荐阅读 郑州肝胆医院详解是什么原因引起肝纤化